02 Kas HARDALLI PATATES
Benim alçakgönüllü hardallı patatesim
Patates salatalarının şahı bir tarif. İnanılmaz lezzetli
Lezzetin sırrı sosunda.
Bebek patatesleri haşladım, soydum, dilimledim.İçine istediğiniz çeşit soğan koyabilirsiniz. Tazesi, kurusu, kırmızısı hepsi de harika oluyor.Otlar da aynı şekilde. Reyhan, fesleğen, dereotu, maydanoz içinden birini seçin.Gelelim sosa
1 yemek kaşığı hardala (ben @hicurla nın isli hardalını kullandım )2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 limon suyu, tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı bal ya da elma suyu konsantresi karıştırın.Salatayla sosu bir araya getirin.Üzerine kendi yetiştirdiğim mikro filizlerle servis ettim.
Patates uygun miktarda tüketildiğinde harika bir besin haksızlık etmeyelim. Afiyet olsun